Travelling Chef’s Menu

Travelling Chefs at Blu Bistro

——————————————————————————————————————————————————–

Bread & Butter

——————————————————————————————————————————————————–

Scotch Egg

Chorizo, Sweetcorn & Chilli

——————————————————————————————————————————————————–

King Scallop

Pancetta, Pea, Pearl Barley, Wild Garlic, Shoots

——————————————————————————————————————————————————–

Duo of Lamb

Rump, Braised Leg, Roast Cauliflower, Potato Straw, Lamb Jus

——————————————————————————————————————————————————–

Raspberry & Coconut

Sponge, White Chocolate Mousse, Powder, Raspberry Textures

——————————————————————————————————————————————————–

Taste of Chocolate

£35Per Person

£10 Deposit Required